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护航“开学季” 义乌保障中小学校园“舌尖”上的安全

时间:2019-02-22 10:37:04  来源:来源:中国义乌网  作者:作者:记者 龚书弘 通讯员 刘哲 编辑 刘蓉
本文核心关键词:小卖部义乌中小学食品监管局
核心提示:中国义乌网2月21日讯(记者 龚书弘 通讯员 刘哲 编辑 刘蓉)元宵刚过,义乌全市中小学迎来了春季入学的开学季,度过了寒假的中小学生纷纷返校,安静了一个月的校园又重新热闹起来。在校就餐的孩子们,食品安全是否能够得到保障?在校园周边购买食品和学习用品是否能够放心?今天(2月21日),市场监管局工作人员对全市各中小学校园及周边开展检查,为开学季护航。安全千万条就

护航“开学季” 义乌保障中小学校园“舌尖”上的安全

中国义乌网2月21日讯(记者 龚书弘 通讯员 刘哲 编辑 刘蓉)元宵刚过,义乌全市中小学迎来了春季入学的开学季,度过了寒假的中小学生纷纷返校,安静了一个月的校园又重新热闹起来。在校就餐的孩子们,食品安全是否能够得到保障?在校园周边购买食品和学习用品是否能够放心?

今天(2月21日),市场监管局工作人员对全市各中小学校园及周边开展检查,为开学季护航。

安全千万条

就餐安全第一条

北苑街道位于义乌主城区,街道内教育资源丰富,有多所知名中小学,还有众多幼儿园。北苑市场监管所联合北苑街道组织了专项检查小组,先后来到绣湖中学、浙师大附属义乌实验学校、杨街小学等学校检查。检查人员重点针对学校食堂的原材料、硬件设备和人员操作等各方面开展检查。

护航“开学季” 义乌保障中小学校园“舌尖”上的安全

在绣湖中学,检查人员查看了当日食材的进货台账,各项索证索票均齐全,检查了消毒柜、留样冰柜等硬件设施,均正常运转,食堂工作人员的健康证,确定都在有效期内。在学校用餐的人员数量多,也比较集中,一旦食堂没有把好安全关,就会引起群体性食品安全问题,所以必须慎之又慎!市场监管局执法人员提醒学校食堂管理人员,食品安全重在常抓不懈,食堂管理方必须严格履行主体责任,做到查与不查一个样。

在东河小学,城西市场监管所执法人员检查完食堂后又来到传达室,这里装着东河小学阳光厨房的显示屏,上午11点,显示屏里显示出学校食堂准备中餐的繁忙景象。阳光厨房建设很好的回应了家长对学校食品安全的关切,城西所负责人介绍,通过观看显示屏,家长可以看见中餐准备的全过程,对学校食堂既是监督也是督促。

2017年起,城西街道率先在学校、幼儿园、校外培训机构等办学单位开展食堂阳光厨房建设工作,在学校食堂安装监控设备,并将监控信号连接至市场监管局智慧监管平台和镇街四个平台指挥中心,整合纳入政府智慧监管体系,实现学校食堂食品安全的长效监管。截至目前,城西街道全部20家中小学校、幼儿园和1家校外培训机构安装了监控设备,完成食堂阳光厨房的建设。

护航“开学季” 义乌保障中小学校园“舌尖”上的安全

拒绝山寨五毛过期

让孩子买的放心

开学了,学校周边的小卖部又恢复了往日的热闹,放学后小卖部挤满了买零食、买各种文具用品的学生。早上刚给了零花钱,下午就进了小卖部老板的兜里。一位家长无奈的说,不过对于孩子买点文具用品,家长表示都会支持。

但是孩子在小卖部买到的东西品质怎样?尤其是农村的孩子,会不会买到山寨食品和文具用品呢?市场监管局工作人员开展了专项检查。

请出示这款豆本豆豆奶的进货台账。市场监管局大陈所执法人员来到大陈小学周边的小卖部检查,小卖部负责人拿出了发票,说:店里的饮料和食品都是到农贸城固定店面订货的,绝对不会进来路不明的食品。

据小卖部负责人介绍,偶尔会有推销员带着食品饮料上门推销,因为大陈离城区较远,有些商家嫌进城进货比较麻烦,就会从推销员处进货,其中有些推销员就会推销些和大牌食品包装相近的山寨食品,而且推销员流动性大,出了问题就推卸责任,让商家吃了哑巴亏。

进货时要选择证照齐全的供货商,仔细查看食品的三证,并复印备查。市场监管局执法人员提醒经营户,收货时要查验食品包装上的名称、保质期,不能让山寨食品、五毛食品、过期食品蒙混过关。

除了食品,市场监管局执法人员还检查了小卖部销售的各种文具和玩具,要求在售的产品必须标注厂名厂址,禁止销售三无产品。

据市场监管局相关科室负责人介绍,截至目前已出动执法人员63人次,对122家学校食堂,198家学校周边食杂店开展检查,近期将继续组织工作人员对全市中小学、幼儿园学校及周边开展全面检查,对发现的问题要求整改到位后再开展回头看检查,确保学生用餐、消费安全。

编辑:刘蓉

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